
Aproveitem o bom tempo para fazer um belo piquenique sem recorrer a alimentos com ingredientes de origem animal. Vejam algumas dicas e tenha um dia maravilhoso e sem crueldade❤
1. Limonada de pêssego com flores de alecrim

Adaptado do Adventures in Cooking
A receita original leva mel (ler aqui sobre o problema de consumir mel), mas é uma bebida tão boa que merece ser ligeiramente mudada e partilhada.
Ingredientes:
• Seis copos de água;
• Um copo de xarope de agave;
• Quatro pêssegos maduros e cortados em oito pedaços;
• Um copo e 1/4 de sumo de limão;
• 1/4 de um copo de flores de alecrim;
• Alecrim q.b.
Preparação:
Ferver a água com os pêssegos e o xarope de agave durante, aproximadamente, vinte minutos em fogo médio/baixo. Retirar do lume e colocar o alecrim em flor. Após arrefecer, acrescentar o sumo de limão e as folhas de alecrim e transferir para um jarro. Deixar no frigorífico até à hora de servir.
2. Queques de framboesas/mirtilos

4. Sanduíche de falafel

5. Bolachas de chocolate
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10. Bolo de cenoura com chocolate
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